лен культурный, или обыкновенный
Однолетник до 120 см высотой семейства льновых. Заготавливают семена в фазе побурения коробочек.
Семена содержат белки (18 – 33%), углеводы (12,26%), жирное масло (30 – 48%), слизь (5 – 12%), органические кислоты, ферменты, витамин А, стеролы; все растение, особенно проростки льна, содержит гликозид лиманарин (1,5%); в оболочке семян найдены высокомолекулярные соединения, дающие при гидролизе линокафеин и линоцинамарин.
Применение. В медицинской практике применяют льняное масло и семена льна. Семена, залитые водой, через 2 – 3 часа разбухают и выделяют слизь, которая обладает противовоспалительным и обволакивающим действием (обволакивает слизистую оболочку пищеварительного тракта, пищевые массы, увеличивая объем и усиливая перистальтику кишечника).
Внутрь применяют слизь при обострении гастрита и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтеритах, колитах, при запоре, мочекаменной болезни. Наружно слизь используют при трофических язвах, поражениях кожи после рентгеновского и других видов облучения; слизистые лечебные клизмы назначают при дизентерии, при проктитах и геморрое. Слизь действует как легкое закрепляющее средство, а семена в толченом виде – как легкое слабительное (чайная ложка). Эффективное средство при фурункулезе и других пиодермитах.
Семена льна употребляют в виде густого отвара для мягчительных компрессов (отвар намазывают поверх марли, приложенной к больному месту) и припарок (мешочек с размолотыми семенами опускают в кипяток и прикладывают к больному месту), в виде полосканий при ангинах.
В льняном масле содержится группа ненасыщенных жирных кислот, способствующих снижению уровня холестерина в крови, участвующих в обмене липоидов, усвоении жиров и необходимых для предупреждения развития дерматитов. Оно обладает также нежным слабительным (при спастических запорах) и желчегонным действием.
Как противовоспалительное средство при ожогах используют льняную эмульсию (смесь льняного масла и известковой воды 1:1), которую наносят на повязки, накладываемые на пораженную поверхность поверхность кожи.
Льняное масло - ценный пищевой продукт, используемый в кулинарии, рекомендуется как диетический продукт больным атеросклерозом и ожирением.
Противопоказания: склонность к поносу.
Приготовление настоя. 1 столовую ложку семян заливают 1,5 стаканами кипятка (в термосе) на ночь. Принимают в 3 приема за 20 – 40 минут до еды.
Получение слизи. 3 г семян заливают 0,5 стакана кипящей воды и взбалтывают в склянке с пробкой 15 минут. Процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 – 4 раза в день (готовится ежедневно).
|
